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韭菜木耳炒蛋

菜谱编号:061-801
韭菜木耳炒蛋是【柠檬香叶】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜木耳炒蛋”。
韭菜木耳炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜对人体有保温作用,还能增进体力和促进血液循环。常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或妇女月经迟来的人可以多吃。木耳能凉血止血,和血养营,益气润肺,滋阴润燥,护肤美容,养胃健脾。韭菜木耳炒鸡蛋那是营养丰富,色香味俱全。

韭菜木耳炒蛋主厨:柠檬香叶

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:两枚--
辅助料用量
韭菜:适量木耳:适量
甜椒:适量--
调味料用量
盐:适量--

韭菜木耳炒蛋的做法步骤

  • 第一步:准备食材:鸡蛋、木耳(用水泡发)、韭菜、甜椒。
  • 第二步:鸡蛋打散,木耳切丝,韭菜切段,甜椒切丝。
  • 第六步:成品图。
  • 第三步:锅内下油煎鸡蛋。
  • 第五步:再下鸡蛋,最后是韭菜,调入盐,大火翻炒一下即可。
  • 第四步:重新下油,先放木耳和甜椒丝翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:韭菜木耳

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