爽口穿心莲
爽口穿心莲是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口穿心莲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
穿心莲有清热解毒、消炎消肿止痛的作用,当小凉菜食用,清新爽口,同时清肺泻火,还预防春季感冒,一吃多得。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
穿心莲:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 小米椒:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 香油:适量 |
爽口穿心莲的做法步骤
爽口穿心莲做法技巧/窍门/补充说明:
穿心莲又名春莲秋柳,一见喜,榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草,苦草等。有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等,外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。
相关食材:穿心莲