爽口穿心莲
爽口穿心莲是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口穿心莲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
穿心莲有清热解毒、消炎消肿止痛的作用，当小凉菜食用，清新爽口，同时清肺泻火，还预防春季感冒，一吃多得。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 穿心莲：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 小米椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
爽口穿心莲的做法步骤
爽口穿心莲做法技巧/窍门/补充说明：
穿心莲又名春莲秋柳，一见喜，榄核莲、苦胆草、金香草、金耳钩、印度草，苦草等。有清热解毒、消炎、消肿止痛作用。主治细菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃体炎、肠炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治疗疮疖肿毒、外伤感染等。
相关食材：穿心莲