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爽口凉拌菜

菜谱编号:063-261
爽口凉拌菜是【zayoli】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爽口凉拌菜”。
爽口凉拌菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

非常爽口的凉拌菜,望大家喜欢。

爽口凉拌菜主厨:zayoli

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:一根西芹:100克
黄豆芽:100克--
辅助料用量
盐:2克葱:1小段
蒜:4小瓣醋:1勺
酱油:1勺料酒:1勺
味精:1勺香菜:2根

爽口凉拌菜的做法步骤

  • 第三步:黄瓜用刀拍碎,切成小块
  • 第九步:把拌好的凉菜倒入盘中在上面撒上香菜就OK了。吃起来清清爽爽,感觉好极了
  • 第一步:蒜,葱切小
  • 第六步:豆芽放入锅内煮下
  • 第五步:然后放入凉水中过凉水
  • 第八步:然后把黄瓜,芹菜,豆芽放入盆内拌,加入调料拌均匀
  • 第二步:香菜切碎
  • 第四步:锅内添水把芹菜煮一下
  • 第七步:放进凉水中过一下水
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