海鲜馄饨伴核桃蘑菇汁
海鲜馄饨伴核桃蘑菇汁是【大炒勺】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分26个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜馄饨伴核桃蘑菇汁”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:150克 | 鸡蛋:一枚50克 |
盐:2克 | 清水:适量 |
凤尾鲜虾肉:100克 | 蟹肉:40克 |
橄榄油:10克 | 胡椒粉:1克 |
法国吉百利软酪:18克 | -- |
辅助料用量 | |
口蘑:40克 | 香菇:30克 |
白兰地酒:30克 | 橄榄油:20克 |
大蒜:10克 | 淡奶油:20克 |
盐:1克 | 胡椒粉:1克 |
调味料用量 | |
鱿鱼圈:4个 | 凤尾虾:4个 |
炸核桃仁:40克 | 彩椒:20克 |
西芹叶:3片 | 九层塔碎:5克 |
盐:适量 | 胡椒粉:适量 |
白兰地酒:少许 | -- |