香酥黄豆
香酥黄豆是【淇家的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥黄豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
没有烤箱,不用油炸,也能吃到美味儿的香酥黄豆吗?答案是肯定的。只要一口炒锅和少量油,就能让你吃到在商场里买的一样的味道。少油健康又卫生,是一款很不错的小零食哦,也很适合小孩子吃哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:数天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄豆:200克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
香酥黄豆的做法步骤
香酥黄豆做法技巧/窍门/补充说明:
黄豆要晾晒一天才可炒出酥黄豆来
小火,不停的翻炒,否则黄豆容易糊掉
关火后再继续炒,防止水蒸气存积黄豆里,就不酥了
相关食材:黄豆