凉拌沙葱
凉拌沙葱是【小洞天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌沙葱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
沙葱是大西北的特产,生长于海拔较高的戈壁和沙漠边缘地带,采回冲洗后,盆中沉淀些许细沙,味道微辣,故称沙葱。沙葱可做多种佳肴,还有一定的药用价值。凉拌后味道鲜美,可佐餐下酒。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
沙葱:500克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 咸盐:适量 |
白糖:适量 | 生抽:适量 |
味精:适量 | 醋:适量 |
花椒油:适量 | -- |
凉拌沙葱的做法步骤
相关食材:葱