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豆渣饼

菜谱编号:064-7
豆渣饼是【lanjing09】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣饼”。
豆渣饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上打了豆浆,晚上做了豆渣饼,其实应该早上做的,只是起来晚了,来不及了,只能改晚上了。做法很简单,饼上面的黑点点可不是杂质,是黑豆渣。

豆渣饼主厨:lanjing09

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆渣:适量--
辅助料用量
面粉:适量鸡蛋:适量
水:适量盐:适量
王守义十三香:适量泡打粉:适量

豆渣饼的做法步骤

  • 第三步:电饼铛上下盘都预热,用勺子舀入面糊,盖上盖子。
  • 第一步:所有材料搅匀成较稠的面糊,水要一点一点加入,不要一次加多了,搅匀后再加。
  • 第四步:煎至微黄色。
  • 第二步:面糊稀稠搅成这样。
  • 豆渣饼做法技巧/窍门/补充说明:

    中间可翻一次面。用平底锅做要放少许油,不粘锅就不用放油了。

    相关食材:豆渣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豆渣饼。

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