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[花样包菜]---沙茶酱炒包菜

菜谱编号：023-695

[花样包菜]---沙茶酱炒包菜是【小楼一夜听春雨】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[花样包菜]---沙茶酱炒包菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这道菜用的沙茶酱，里面含有虾酱和鱼露。炒出来的风味比较独特。

[花样包菜]---沙茶酱炒包菜主厨：小楼一夜听春雨

第三步：爆香蒜瓣后，放入包菜大火快炒。

第二步：锅烧油，放拍碎的蒜瓣爆香。

第一步：包菜洗干净，用手撕成小块备用。

第四步：炒软包菜后，放入2汤匙的沙茶酱一起大火快炒至熟即可。

[花样包菜]---沙茶酱炒包菜做法技巧/窍门/补充说明：

沙茶酱本身味道偏咸，就不要再放盐了。而且里面油份比较多，前面放炒包菜的时候尽量放少点油。

菜谱标签：热菜

相关食材：沙茶酱

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