啤酒蛋
啤酒蛋是【柳见平】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多人喜欢吃鸡蛋,但是通常的做法除了炒、白煮、蒸鸡蛋羹之外,没什么新花样,而以上的吃法也让有些人敬而远之,有人会吃出其中的腥味。而这种啤酒蛋口味独特,没有腥味,鲜美而不腻。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:10个 | -- |
辅助料用量 | |
啤酒:一罐 | -- |
调味料用量 | |
白糖:适量 | 酱油:适量 |
食盐:适量 | -- |