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花菇鸡汁浸时蔬

菜谱编号:066-134
花菇鸡汁浸时蔬是【喜欢吃东西的人】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花菇鸡汁浸时蔬”。
花菇鸡汁浸时蔬
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
花菇:适量竹荪:适量
芦笋:适量西兰花:适量
胡萝卜:适量--
辅助料用量
清鸡汤:适量--
调味料用量
盐:适量--

花菇鸡汁浸时蔬的做法步骤

  • 第三步:清鸡汤烧开后,先下花菇、竹荪煮5分钟,使花菇、竹荪充分浸润鸡汤的味道。然后再下芦笋、西兰花和胡萝卜烧开,加盐调味即可。
  • 第二步:其他材料洗净后改刀,所有材料分别入沸水绰后过凉。
  • 第一步:竹荪先用淡盐水浸泡二小时,洗清后剪去头尾,剪成寸段。花菇用清水浸泡发开。
  • 相关食材:花菇鸡汁

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