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炝笋丝

菜谱编号:066-432
炝笋丝是【丫丫小屋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝笋丝”。
炝笋丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

恰逢莴笋上市之时,多吃应季蔬菜及水果。不仅符合自然规律而且有益身体健康。

炝笋丝主厨:丫丫小屋

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
莴笋:1根--
辅助料用量
蒜:适量辣椒:适量
调味料用量
花椒:适量盐:适量

炝笋丝的做法步骤

  • 第三步:加入盐,拌匀,3分钟后毙去水分
  • 第七步:很爽口
  • 第二步:切丝
  • 第五步:锅内加油,花椒粒,辣椒,烧热后
  • 第一步:莴笋去皮
  • 第四步:加入蒜蓉
  • 第六步:浇在腌制好的笋丝上
  • 菜谱标签:热菜家常菜
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