干锅鸭头
干锅鸭头是【巧克力通心粉】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅鸭头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每次不知道该吃些什么的时候都会来美食天下找找灵感。今天终于忍不住发帖啦~
菜式制作特点 | |
口味:超辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
卤好的鸭头:六个 | -- |
辅助料用量 | |
金针菇 土豆 青笋:少量 | -- |
调味料用量 | |
干辣椒 辣椒粉 姜 葱:根据个人口味 | 鸡精 糖 老抽 生抽 料酒:适量 |
干锅鸭头的做法步骤
干锅鸭头做法技巧/窍门/补充说明:
辣的程度根据自己喜好控制即可
因为蔬菜和鸭头都是事先超好的所以左右回锅只要将调料翻炒均匀即可出锅因为是干锅鸭头所以不能有过多的水分不然就没那个味道啦~~~
相关食材:鸭头