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辣烧鱿鱼

菜谱编号:067-155
辣烧鱿鱼是【卉玲】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣烧鱿鱼”。
辣烧鱿鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:1斤--
辅助料用量
辣椒干:12条青葱:适量
蒜头:少许红葱仔:12粒
香茅:3支--
调味料用量
蚝油:2汤匙黄糖:1汤匙
晒油:适量--

辣烧鱿鱼的做法步骤

  • 第二步:2在砂锅里加入适量的油,加入蒜头红葱仔和辣椒干爆香。
  • 第七步:把香茅拿出来
  • 第一步:1準备好所有的材料,把蒜头和红葱仔剁成蓉,香茅拍一下才会出味,鱿鱼去掉内脏。
  • 第五步:大火烧开后转小火然后把锅盖盖起来烧大约40分钟,间中必须翻一翻。
  • 第六步:收汁后加入青葱,翻炒一下熄火。
  • 第三步:再加入鱿鱼`香茅和晒油翻炒。
  • 第四步:加入蠔油及黄糖后,加水盖满所有食材。
  • 第八步:大功告成
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鱿鱼

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