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脆脆香香的糖醋带鱼

菜谱编号:067-690
脆脆香香的糖醋带鱼是【君轩sslc】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脆脆香香的糖醋带鱼”。
脆脆香香的糖醋带鱼
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:1条--
辅助料用量
生姜:适量香葱:适量
大蒜头:适量--
调味料用量
白糖:适量鸡精:适量
生抽:适量盐:适量
醋:适量--

脆脆香香的糖醋带鱼的做法步骤

  • 第二步:在平底锅中放入花生油,转动一下使油均匀一点,把生姜爆炒一下,再把腌好的带鱼放入油锅里煎成两面金黄
  • 第三步:沾入一点醋和一些水,一次不要放太多水,分两次放,再加入白糖少量,再炒一下就可出锅,撒上点香葱.OK
  • 第一步:先把带鱼切成大块条状,放入盐和生抽腌三十分钟。生姜、大蒜头、香葱等切好后备用
  • 相关食材:带鱼

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