凉拌毛豆（非凉拌）
凉拌毛豆（非凉拌）是【梅子芦荟茶】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌毛豆（非凉拌）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏日来临，又到了吃毛豆的季节，我对毛豆有着特别的喜爱，每次在外面餐馆吃的凉拌毛豆都会或多或少的拉肚子，所有决意自己在家做，但是发现凉拌的毛豆总是不味道不够浓郁，就发明了炒的毛豆，其实也不是真正意义上的炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：1个 | 辣椒面：适量 |
| 花椒粉：适量 | 白砂糖：适量 |
| 陈醋：适量 | -- |
凉拌毛豆（非凉拌）的做法步骤
相关食材：毛豆