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蔓越莓饼干

菜谱编号:070-456
蔓越莓饼干是【筱筱~】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
蔓越莓干:35克低粉:115克
黄油:75克全蛋液:1大勺
糖粉:60克--

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第二步:软化黄油加糖粉入容器。
  • 第三步:搅拌均匀。
  • 第四步:加入一大勺全蛋液。
  • 第十一步:摆入烤盘。165度20分钟;表面微微出现金黄色就可
  • 第十步:冷冻好后,切块0·5-0·7左右的片状。
  • 第五步:加蔓越莓干。
  • 第九步:操作台上铺上保鲜膜,把面团整成长5厘米,宽3厘米的长方体;可以借助直尺;整形好后,入冰箱冷冻1小时。
  • 第一步:准备好材料;低粉过筛,蔓越莓干切小块,别切太碎。
  • 第六步:搅拌均匀。
  • 第七步:加入过筛低粉。
  • 第八步:搅拌均匀,揉成团。
  • 蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    入烤箱20分钟后,我没直接拿出来,在烤箱里继续闷了7,8分钟才拿出来;这样更方便取出,不宜散开。

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

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