养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤
养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤是【柠檬爱提子】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼汤十分滋补养生我特别喜欢喝鱼汤吃一口鱼肉在美美地喝一口奶白色的鱼汤啊这才是生活
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：2条 | 冬瓜：750克 |
| 赤小豆：60克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪瘦肉：150克 | 生姜：3片 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤的做法步骤
养生鱼汤--冬瓜赤小豆煲生鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。