第六步:B料混合拌匀→均匀涂抹在蛋糕表面→放入冰箱冷冻室·

第十步:C料中的搅打奶油打至硬性发泡→加入步骤9中→拌匀成慕斯糊·

第四步:烤箱预热至170°C→入中层→25分钟→取出冷却至室温→脱模·

第九步:加入巧克力→搅拌至完全融化·

第十二步:放入另一片蛋糕·

第十四步:入冰箱冷藏至慕斯糊凝固→取出脱模→以银色糖豆装饰表面·

第五步:削去顶端凸起部分→剩余蛋糕体平切成厚度相等的两片·

第一步:A料中的蛋和糖混合搅打→至表面可画出纹路·

第三步:倒入模具中→在桌子上顿几下→震出内部大气泡·

第十三步:倒入剩余的慕斯糊·

第十一步:取出冷冻室中的蛋糕→一片放入模具底部→倒入一半慕斯糊·

第八步:C料中的吉利丁片冷水泡软→略攥干水分→入步骤7→搅拌至完全融化·

第七步:加热C料中的牛奶至80°C→C料中的蛋黄和白砂糖搅打至颜色发白→倒入牛奶中混合拌匀·

第二步:筛入A料中的粉类→入橄榄油→拌匀成面糊·


