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蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁

菜谱编号:073-90
蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁是【乐逍遥】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁”。
蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很多小朋友都不喜欢吃蔬菜,尤其是胡萝卜。自己小时候也是这样,通常是在父母软硬兼施的情况下才勉强吃几口。而这个素炒三丁,玉米和青豆的甜香味在一定程度上盖了胡萝卜的味道,而且色彩丰富,相信很多不喜欢胡萝卜的小朋友也能接受。

蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁主厨:乐逍遥

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
玉米粒:一碗胡萝卜:半根
青豆:小半碗--

蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁的做法步骤

  • 第二步:青豆洗净放沸水里焯一分钟,去掉青味。
  • 第一步:胡萝卜去皮切成小丁,玉米剥粒备用。
  • 第三步:油烧热后,先放胡萝卜粒炒半分钟,然后放入玉米粒和青豆,炒均匀后,加点水盖上锅盖焖几分钟,途中要开盖翻炒一下,以免糊底。出锅前加点盐调味即可出锅。
  • 蔬菜也缤纷---素炒玉米三丁做法技巧/窍门/补充说明:

    这个菜做法简单,而且营养丰富,是道非常健康的素菜。如果家里有剩饭,还可以拿来做个彩丁炒饭,

    相关食材:玉米

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