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美味超简单~~香煎茄饼

菜谱编号：074-118

美味超简单~~香煎茄饼是【羊羊厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味超简单~~香煎茄饼”。

美味超简单~~香煎茄饼

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：煎
耗时：十分钟	难度：简单
菜谱主材料
茄子：1个	--
辅助料用量
面粉：适量	鸡蛋：1个
调味料用量
盐：适量	葵花籽：适量

美味超简单~~香煎茄饼的做法步骤

第五步：电饼铛抹薄油，将裹好面粉和蛋液的茄子片放入，煎。

第八步：沾辣酱或者蒜汁吃，很不错的哦~~~~

第一步：茄子洗净，横着切成片，厚度约1cm左右。

第七步：切的片薄的话会很好熟，我切的有些厚了，煎了大约7、8分钟的样子。

第九步：沾辣酱或者蒜汁吃，很不错的哦~~~~

第二步：鸡蛋打散，加适量盐搅匀，面粉放盘中，备用。

第六步：煎至一面金黄，翻面，再倒入少许油，继续煎，直到茄饼金黄、完全熟透。

第四步：再到蛋液里翻个身，裹满蛋液。

第三步：切好的茄子片，先裹一层面粉

菜谱标签：热菜家常菜

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