肉末茄子
肉末茄子是【余盈盈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我第一次做菜,做的还不错哈哈,就是量还扣不好,貌似买太多茄子了,还被卖肉的给坑爹了,我去,不过,看着自己的菜被家人全吃完了,心里是说不出的爽啊!!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:自己看情况 | -- |
辅助料用量 | |
肉末:适量 | 葱:适量 |
蒜:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
味精:适量 | 盐:适量 |
老酒:适量 | 老抽:适量 |
淀粉:适量 | -- |
肉末茄子的做法步骤
答配菜谱:肉末与茄子的做法