第六步：用虎口慢慢地将其合拢后封口，再用手轻轻地稍微将它按扁一些，再醒十分钟。
第八步：放入煎锅中，烙至两面金黄即可。
第二步：上锅蒸。
第一步：紫薯。
第七步：把面饼蘸上芝麻。
第四步：当面团发酵至两倍大時取出，充分揉压出里面的空气。
第三步：紫薯泥加白糖拌匀。
第五步：将面团揉成长条，再分成小剂子，擀成皮，将煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中。
紫薯饼
紫薯饼是【梅依旧】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天买的几块紫薯没吃完，又做了一次饼，没想到做出的饼效果极好。外皮香酥，内里的紫薯馅绵软甜糯。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯泥：100克 | 面粉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 酵母：2克 | 白糖：适量 |