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蘑菇蛋汤

菜谱编号:074-787
蘑菇蛋汤是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇蛋汤”。
蘑菇蛋汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
蘑菇:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
香菜:适量辣椒:适量
葱花:适量姜:适量
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
十三香:适量油:适量

蘑菇蛋汤的做法步骤

  • 第九步:将鸡蛋迅速搅匀烧开
  • 第六步:放入十三香
  • 第三步:锅中放油烧热放入葱花、姜爆香
  • 第十步:汤烧好后放入适量盐
  • 第四步:蘑菇放入炒软
  • 第二步:调味料盐、鸡精、十三香
  • 第八步:打入鸡蛋
  • 第一步:鸡蛋、蘑菇、葱、姜、香菜、辣椒等
  • 第十一步:倒入汤碗中放入香菜调色提味
  • 第七步:加少许鸡精
  • 第五步:加入水烧一会儿后放入辣椒
  • 相关食材:蘑菇

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