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鲍汁虾仁杏鲍菇

菜谱编号:075-191
鲍汁虾仁杏鲍菇是【雪雪雪媚娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲍汁虾仁杏鲍菇”。
鲍汁虾仁杏鲍菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道蒸菜简单又营养,味道鲜美,很适合平时在家制作哦~这道菜的重点在鲍汁,请尽量选用上好的鲍汁,这样才能起到画龙点睛的效果~

鲍汁虾仁杏鲍菇主厨:雪雪雪媚娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:1只虾仁:6个左右
辅助料用量
紫苏:少许--
调味料用量
鲍汁:少许--

鲍汁虾仁杏鲍菇的做法步骤

  • 第二步:将紫苏垫在食材下面(不喜欢紫苏的也可以省却这一步)
  • 第三步:大火蒸15分钟,最后浇上鲍汁即可。
  • 第一步:杏鲍菇切稍粗的片状,中间划一刀,不要将鲍菇划破了,然后塞入虾仁(我的是速冻虾仁,如果是新鲜的更好哦),摆盘
  • 鲍汁虾仁杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明:

    1紫苏是咱这当季配菜,有消毒杀菌的功效,吃起来很好的
    2紫苏也可以用生菜等青叶菜代替哦,这样会更漂亮一些

    相关食材:虾仁杏鲍菇

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