豆瓣酱蒸肉-----家常菜好下饭
豆瓣酱蒸肉-----家常菜好下饭是【水青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆瓣酱蒸肉-----家常菜好下饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
食材：
肥瘦肉1斤左右，
豆瓣酱2匙，盐，油，
做法：
1，肥瘦肉切成长条或大块，根椐人上喜好切，
2，锅里放一点点油，把切好的肉放进锅里炒片刻加盐盛出装碗中，
3，再把豆瓣酱码放在肉面上，
4，上电压锅蒸熟，调至排骨挡，
5，待冷却后端出上桌，
这盘菜好下饭包你吃两大碗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥瘦肉：1斤左右 | 豆瓣酱：2匙 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |