豆瓣酱蒸肉-----家常菜好下饭
豆瓣酱蒸肉-----家常菜好下饭是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆瓣酱蒸肉-----家常菜好下饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材:
肥瘦肉1斤左右,
豆瓣酱2匙,盐,油,
做法:
1,肥瘦肉切成长条或大块,根椐人上喜好切,
2,锅里放一点点油,把切好的肉放进锅里炒片刻加盐盛出装碗中,
3,再把豆瓣酱码放在肉面上,
4,上电压锅蒸熟,调至排骨挡,
5,待冷却后端出上桌,
这盘菜好下饭包你吃两大碗。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肥瘦肉:1斤左右 | 豆瓣酱:2匙 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |