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什锦豆瓣酱盖浇面

菜谱编号：445-116

什锦豆瓣酱盖浇面是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦豆瓣酱盖浇面”。

第十五步：然后，搁入两勺豆瓣酱和一勺韩式辣椒酱。

第十四步：接着，合入切好的茭白、香干和肉丁翻炒一下。

第十八步：炒匀，盛出。

第十六步：翻动一下，煮至茭白断生。

第七步：韩式辣椒酱。

第八步：将毛豆剥壳，淘洗一下，待用。

第三步：茭白。

第十步：放在案板上切成丁，待用。

第五步：香干。

第二十步：最后，将面条下入沸水中焯开捞出。

第十二步：烧锅倒油烧热，下入毛豆翻炒一下。

第九步：将茭白剥壳清洗一下捞出。

第十三步：随后，加一些水煮开，煮至毛豆断生熟软。

第一步：食材：面条。

第四步：肉丁。

第六步：豆瓣酱。

第二步：毛豆。

第二十一步：合入什锦豆瓣酱浇头，即可。

第十一步：将香干放在案板上切成丁，待用。

第十七步：再加适量的白糖、鸡精。

第十九步：装入大碗中。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：豆瓣豆瓣酱

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