花生粘－小时候的回忆
花生粘－小时候的回忆是【xiangguangye】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生粘－小时候的回忆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
工作后离开老家，就很少吃到这个了，而这个花生粘却是我小时候最爱吃的零食了！老家还有卖的，所以想吃的时候就等回老家买一些回来！后来就想着能不能自己做啊！然后就跟网友学习来，自己动手做，没想到第一次就成功了！哈哈哈，味道是很好很对滴！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 花生：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水：适量 | 白糖：适量 |
| 淀粉：适量 | -- |
花生粘－小时候的回忆的做法步骤
花生粘－小时候的回忆做法技巧/窍门/补充说明：
１、炒花生最好不用油炸，不然不容易裹住糖浆。
２、熬糖的时候注意不要熬成黄颜色，那肯定得糊。
３、在最后洒淀粉的时候最好是有另外一个人帮忙（我是让老公帮忙的），因为此时粘有糖浆的花生会整个一坨站在过上，我必须专注的用力搅拌，否则就会粘的死死的。这样有个人帮忙，就不至于很狼狈或是失败！！
相关食材：花生