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黑芝麻饼干

菜谱编号:075-522
黑芝麻饼干是【★水舞颜★】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻饼干”。
黑芝麻饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
高粉:100克--
辅助料用量
黄油:60克糖粉:45克
全蛋液:30克--
调味料用量
黑芝麻:20克--

黑芝麻饼干的做法步骤

  • 第七步:用铲子搅拌均匀。
  • 第二步:将黄油切成小丁,放在光滑的盆中在室温下软化。
  • 第十二步:把刻好的饼干放至铺好油纸的烤盘中,剩下的边角再次揉成面团,擀平,做成饼干。
  • 第十四步:烤好的饼干出炉了。
  • 第十步:把面团放在案板上用擀面杖擀成薄片
  • 第五步:分3次加入蛋液,每加一次,搅拌至完全吸收再加下一次,搅拌成轻盈的状态。
  • 第六步:加入高粉。
  • 第九步:拌好的面轻揉成光滑的面团。(成团即可,不要一直揉)
  • 第十三步:放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,15分钟,烤至饼干表面微黄即可。
  • 第十五步:盛在盘中。
  • 第十一步:用饼干模具压出饼干形状。
  • 第三步:用打蛋器打至黄油松软而且颜色变浅。
  • 第一步:准备好所有的材料。
  • 第八步:撒入黑芝麻,继续拌匀。
  • 第四步:加入糖粉,继续搅拌均匀。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙零食
    相关食材:芝麻黑芝麻

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