咸菜瘦肉米粉
咸菜瘦肉米粉是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜瘦肉米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
食材:
炒好的咸豆角,咸豆瓣酱,辣椒炒肉,调味鲜,
做法:
锅里烧开水,在水里加点盐,再把准备好的米粉倒进锅里,再次煮开,
倒进大碗中,码上豆瓣酱,炒咸豆角,辣椒炒肉,调味鲜即成。
吃辣的可配上辣椒油,
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米粉:1碗 | -- |
辅助料用量 | |
咸豆角:适量 | 咸豆瓣酱:适量 |
炒瘦肉:适量 | -- |
调味料用量 | |
调味鲜:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | -- |
咸菜瘦肉米粉的做法步骤
答配菜谱:瘦肉与米粉的做法