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咸菜猪肚汤

菜谱编号:076-485
咸菜猪肚汤是【潮汕大妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜猪肚汤”。
咸菜猪肚汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
猪肚:1个--
辅助料用量
胡椒:适量潮汕咸菜:半包

咸菜猪肚汤的做法步骤

  • 第六步:把胡椒放到猪肚里面
  • 第十步:打开盖子,把猪肚捞起来,拿到水龙头下面冲一冲,把胡椒洗干净
  • 第十二步:把咸菜放到汤里面,记住,火先不关
  • 第九步:盖上盖子,放到锅里面炖,大火半个小时,小火两个小时
  • 第一步:猪肚洗净,备用(记住是反面在外面哦)
  • 第三步:潮汕咸菜
  • 第七步:用牙签把开口封起来
  • 第八步:倒入两碗水
  • 第十三步:把猪肚也放到汤里面,用大汤勺搅动搅动,等汤开就可以拿上桌了
  • 第四步:胡椒,打扁
  • 第十一步:猪肚切片
  • 第五步:咸菜切成薄片,用水泡十分钟
  • 第二步:胡椒
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:猪肚

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