红枣圆肉鸽子汤
红枣圆肉鸽子汤是【千年米虫虫】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣圆肉鸽子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环。乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸽子:一只 | 瘦肉:50克 |
辅助料用量 | |
红枣:适量 | 圆肉:适量 |
枸杞:适量 | 姜:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
红枣圆肉鸽子汤的做法步骤
红枣圆肉鸽子汤做法技巧/窍门/补充说明:
此汤制作简单,补血益气,作为女性生理期后的调理汤品是很不错的
答配菜谱:红枣与鸽子的做法