潮汕小食——菜头丸
潮汕小食——菜头丸是【潮汕大妈】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮汕小食——菜头丸”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萝卜,在潮汕地区就叫菜头,菜头属于凉性食物,潮汕地区吃的东西都偏向清淡,用番薯粉和菜头做出来的小食,吃了不上火
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
白萝卜:适量 | 番薯粉:适量 |
辅助料用量 | |
香菇:适量 | 花生米:适量 |
葱白:适量 | -- |
调味料用量 | |
五香粉:适量 | 盐:适量 |