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潮汕小食——油粿

菜谱编号:079-198
潮汕小食——油粿是【潮汕大妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“潮汕小食——油粿”。
潮汕小食——油粿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油炸的东西虽然香,但是别吃太多,容易上火

潮汕小食——油粿主厨:潮汕大妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
绿豆:适量饺子皮:适量
辅助料用量
糖:适量--

潮汕小食——油粿的做法步骤

  • 第三步:绿豆煮熟加糖,压一压
  • 第九步:在锅里倒了油,一个个的放下去,中火,炸五六分钟
  • 第一步:绿豆,因为是夏天,常常要煮绿豆汤,所以是家里必备的食品
  • 第二步:买三块钱的饺子皮,可能因为比较薄的缘故,挺多的
  • 第十一步:摆盘上桌
  • 第四步:像包饺子一样
  • 第七步:捏花边
  • 第十步:捞起控干油份
  • 第六步:从一个角开始捏花边
  • 第五步:捏成饺子形状
  • 第八步:做好一盘了
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的潮汕小食——油粿。

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