蒸茄子
蒸茄子是【Style、情】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
茄子向来是我最喜欢吃的一种菜、尝试过很多种做法、今天第一次尝试做蒸茄子发现确实超级美味、胃口大开、
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜蓉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 辣油：适量 | 葱末：适量 |
| 糖：适量 | -- |
蒸茄子的做法步骤
蒸茄子做法技巧/窍门/补充说明：
其实茄子的蒂把筋去掉然后加点辣椒炒来也是一味非常好的菜、可惜有点少、我就扔掉了、大都市太多的菜吃多了善于挖掘身边的没有吃过的菜、作为一个能吃能做的吃货、就是要多尝试没有吃过的跟没有做过的哈哈
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