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和味捞鹅肠

菜谱编号:080-442
和味捞鹅肠是【小美。食家】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“和味捞鹅肠”。
和味捞鹅肠

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜味道中辣,吃起来口感爽,味道好极了。。。

和味捞鹅肠主厨:小美。食家

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鹅肠:适量--
辅助料用量
香菜:放多点红椒:少许
姜:少许大葱:放多点
调味料用量
青芥末:依照个人口味味事达酱油:适量
味精:适量鸡粉:适量
麻油:少许--

和味捞鹅肠的做法步骤

  • 第三步:另一个干净的碗里,放青芥末(依照个人口感放),味事达酱油适量,鸡粉味精适量,麻油少许
  • 第一步:准备好材料
  • 第四步:鹅肠灼水,捞起放入装有冰水的碗里过冷和,这样能使鹅肠的口感,吃起来爽。。。
  • 第二步:将香菜切段,姜,红椒,大葱切细丝,放同一个碗里
  • 第五步:然后将过冷和的鹅肠放在一个已经调好味的碗里,捞均匀就可以了,是不是很简单呢。。。可以吃啦
  • 和味捞鹅肠做法技巧/窍门/补充说明:

    注意啦,如果朋友们不吃得辣的话,可以放少点青芥末,吃得辣的朋友,可以放多点青芥末。。。。慢慢品尝吧

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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