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奶油饼干

菜谱编号:080-498
奶油饼干是【美荷】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油饼干”。
奶油饼干
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:120克黄油:80克
糖粉:40克鸡蛋:1个

奶油饼干的做法步骤

  • 第一步:准备原材料,豆沙不忽略掉
  • 第四步:筛入低粉,用刮刀搅匀,但是不要用力,搅成面糊即可。
  • 第五步:烤盘垫上油纸,面糊装放裱袋,裱出自已喜欢的形状。烤箱预170度预热,上下火烤15分钟即可。(烤的时间可按自家的烤箱温度而定)
  • 第三步:分次加入鸡蛋液,每次加入都要搅至黄油吸收。
  • 第六步:烤好后网架上晾凉密封即可。
  • 第二步:黄油在室温软化,加入糖粉,用打蛋器一档打至糖溶化,彭松。
  • 菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:奶油

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