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花式面包

菜谱编号:080-897
花式面包是【夏日春馨】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花式面包”。
花式面包
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
精面粉:270克酵母:4克
鸡蛋:两个植物油:30ML
辅助料用量
杏仁:适量糖:适量
牛奶:40ML蜂蜜:适量
奶粉:50克--

花式面包的做法步骤

  • 第五步:在面的中间按下,没有很快的回缩就说明面发好啦!
  • 第四步:等到面发到原来的两倍大时,将面取出。(发面的时候要用塑料薄膜将面盖上防止面表层变干。)
  • 第八步:这样你所喜欢的各种花式面包就做好了。喜欢甜食的可在烘烤的过程中多涂抹些蜂蜜。口味不错哦!
  • 第七步:放入预热好的烤箱中上下管烘焙30分钟。在烤的过程中在面包上可以适当的涂抹些蜂蜜。
  • 第三步:面揉到这个程度就算是揉好了,放在盆中,醒一会儿。(醒的时间根据面团的大小和室内的温度而定,大概面发到原来的两倍大时第一次发面就发好了。)
  • 第二步:将打好的鸡蛋液和牛奶混合一起,之后将面粉与酵母均匀混合慢慢散倒入其中。将面揉成面团状,适当的加入油再揉面。
  • 第六步:将发好的面分成若干份,用擀面杖擀成条形再卷起来最后像拧毛花一样拧好,多拧几卷面包烤出来的效果会更好哦。
  • 第一步:将材料准备好,面粉、酵母、鸡蛋、杏仁、油、牛奶。
  • 相关食材:面包

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