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五环葡萄干司康

菜谱编号:080-918
五环葡萄干司康是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五环葡萄干司康”。
五环葡萄干司康
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量黄油:适量
糖:适量鸡蛋:适量
牛奶:适量葡萄干:适量
辅助料用量
全蛋液:适量--

五环葡萄干司康的做法步骤

  • 第二步:把黄油和糖放一起溶化。
  • 第三步:倒入面粉,用手搓匀。
  • 第五步:把面揉成团。
  • 第四步:再加入鸡蛋、牛奶。
  • 第六步:加入葡萄干,轻轻地揉匀,揉好有光泽。
  • 第八步:再用小点的模具把中间挖去。用手搓2012的字母。
  • 第十一步:入烤箱,200度十五分钟。
  • 第一步:盆中加入筛好的低粉和泡打粉,再加入盐。
  • 第七步:擀成厚点的片。用模具把面按成圈圈。
  • 第九步:烤盘中铺上锡纸,放上做好的司康,刷上蛋液。同时把烤箱预热。
  • 第十二步:烤好后拿出晾凉。
  • 第十步:把剩下的面面切成三角形(也可随意切)。
  • 五环葡萄干司康做法技巧/窍门/补充说明:

    1、在揉面时要轻轻地揉,以免出筋。
    2、也可不放葡萄干,放点别的干果也行。

    菜谱标签:糕点烘焙
    相关食材:葡萄葡萄干

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