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巧克力松饼

菜谱编号：081-023

巧克力松饼是【阳果子】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力松饼”。

第九步：9·挤在纸杯内8分满。（这种六连模要在里面垫上纸杯）。

第一步：1·黄油切小块，室温软化，用打蛋器打至细滑。

第十步：10·放入预热180°的烤箱里，烤约30分钟。取出用牙签扎进去，如果没有黏黏的就OK了。

第六步：6·加入剩下的低筋面粉，拌成湿润的面糊。

第五步：5·加入牛奶，继续拌均匀。

第四步：4·加入过筛的可可粉、泡打粉、玉米淀粉、一半的低筋面粉用橡皮刮刀拌均匀。

第八步：8·做好的面糊装入裱花带里，便于挤在模具内。

第二步：2·分次加入细砂糖，打至颜色发白。

第三步：3·分5次加入鸡蛋（鸡蛋和蛋黄一起加入）每次都打至融合再加入下一次。

第七步：7·加入巧克力豆拌均匀。

巧克力松饼做法技巧/窍门/补充说明：

用黄油打发，口感是酥松的。

菜谱标签：下午茶糕点烘焙

相关食材：巧克力

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