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巧克力坚果能量块

菜谱编号：105-107

巧克力坚果能量块是【陌上语生风】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力坚果能量块”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

先发了日志，再学习发菜谱～生命就是不断的学习与折腾～～嘿嘿～

还是日志里的那句老话哈，今天很多的第一次，第一次发贴，第一次拍照，第一次上传，第一次整理。。。格式都没完全闹明白，技术更是木有，希望各位看官童鞋将就看一看，体谅偶一个新人的心情～

另，烘焙时间什么的，各位大神比我清楚哈，各家的烤箱脾气都不同，20分钟只是个大约时间，闻到香味就差不多要出炉了，俺今天也是第一次做这个，冒似有点点烤过了，所幸味道还不赖，还能吃～

巧克力坚果能量块主厨：陌上语生风

第九步：9·咳，最后借用一张君小之同学的成品图哈～某之的粉粉不要拍偶～话说，同样都是人做出来的，同样都是人拍出来的，为毛人与人的差别就这么大呐～

第三步：3·将面粉过筛。

第二步：2·加入红糖、细砂糖、蜂蜜不断搅拌，使糖与黄油充分融合在一起。

第五步：5·第四步的混合物倒入第二步的黄油混合物里，用刮刀或勺子拌匀，均匀的混合。

第四步：4·过筛后和燕麦片，切碎的坚果、巧克力等混合在一起。

第六步：6·将拌好的混合物倒入一个模具里，最好是方形模，方便后续的整形，但俺木有，只有用三能的圆形模凑合下。很重要的一点：模具内壁一定要记得涂一层薄薄的黄油防粘。

第八步：8·出炉并冷却到与手心温度差不多时脱模，彻底冷却后切成小块。俺这刀工，实在是。。。不过味道么，还是不错得～～

第七步：7·用勺子背将混合物压平压密实。将模具放入预热好180℃的烤箱，烤20分钟左右，直到表面金黄色。

第一步：1·将黄油隔水加热溶化成液态。我用的是安佳10g装的小黄油，是不是很萌很可爱？

菜谱标签：糕点烘焙烤箱菜

相关食材：巧克力

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