双笋合璧
双笋合璧是【obbenny】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双笋合璧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芦笋有蔬菜之王的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜。竹笋富含蛋白质、胡萝卜素、多种维生素及铁、磷、镁等无机盐和有益健康的18种氨基酸。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芦笋:适量 | 竹笋:适量 |
猪肉末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜蓉:适量 | 葱花:适量 |
干辣椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:2汤匙 | 老抽:半汤匙 |
白糖:半汤匙 | 水淀粉:一半碗 |
料酒:适量 | -- |
双笋合璧的做法步骤
相关食材:笋