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看比赛不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】

菜谱编号:081-466
看比赛不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】是【丫丫0219】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“看比赛不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】”。
看比赛不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

时处四年一度的奥运会,虽不能像08奥运一样到现场观战,但也减少不了咱看比赛的热情。上周末我和领导就窝在家里看了两天比赛,看比赛怎能少了零嘴呢?做了这道泡椒卤小吃,边吃鸡翅尖,边看比赛,再来一听冰爽的啤酒,这日子真是爽歪歪啊。也许有人会质疑,翅尖、凤爪含激素啥的较多,别吃。其实吧,如今吃啥我们都是防不胜防,唯有均衡饮食降低危害,任何一种事物,只要不长食,不多食就行了,这样不吃那样不吃,这样的人生岂不是少了些乐趣呢?

看比赛不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】主厨:丫丫0219

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅尖:20个--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
调味料用量
料酒:适量宝鼎牌泡椒卤:适量

看比赛不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】的做法步骤

  • 第三步:焯过水后再次清洗干净;
  • 第四步:锅中另备水,放入鸡翅尖,水要能淹没鸡翅尖,并加上姜片、葱结、料酒一起煮;
  • 第六步:捞出鸡翅尖倒入装有冰块的冷水里浸透;
  • 第二步:锅中烧开水,鸡翅尖焯水;
  • 第一步:鸡翅尖洗净,姜切片、葱打结备用;
  • 第七步:将冷透的鸡翅尖盛入容器;
  • 第八步:将泡椒卤倒入装有鸡翅尖的容器中,浸没住鸡翅尖;
  • 第九步:密封放冰箱冷藏至入味,约4小时即可;
  • 第五步:煮开后转小火继续煮8分钟;
  • 相关食材:翅尖泡椒

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的看比赛不能缺少的小吃——【泡椒翅尖】。

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