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香辣鸡心

菜谱编号:081-973
香辣鸡心是【梦幻女2012】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣鸡心”。
香辣鸡心

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃辣的老公,突然想吃这个香辣鸡心,这不又给他做了……照片依旧他来拍,我来做菜。要有分工嘛!呵呵……

香辣鸡心主厨:梦幻女2012

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡心:适量--
辅助料用量
青辣椒:适量--
调味料用量
姜丝:适量蒜:适量
酱油:适量味精:适量
花椒:适量干红椒:适量
水:适量油:适量

香辣鸡心的做法步骤

  • 第五步:辅料炒香后放入鸡心翻炒,加入盐
  • 第六步:加入酱油,断续炒,都上色后放入少许水闷一会,翻炒后放入味精出锅
  • 第四步:放入青色辣椒翻炒(这种又绿又长的细辣椒很辣,炒得时候可以戴上口罩哦,虽辣但很香)
  • 第一步:把鸡心洗净切两半,姜切丝,蒜切片,青长辣椒切碎
  • 第二步:把鸡心洗净切两半,姜切丝,蒜切片,青长辣椒切碎,干红椒切碎
  • 第三步:锅中放少许油,油热后依次放入花椒、姜 、蒜及干红椒炒出香味。
  • 相关食材:鸡心

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香辣鸡心。

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