脆口小肉丸

第三步：加盐，糖，撒上葱姜末和五香粉，打入1个鸡蛋。

第十步：重新取干净她锅，加一點炸丸子的油，放入一颗八角她出香味，倒入毛豆，煸她至外皮起皱。

第十二步：加老抽，盐，糖调味，倒點开水煮开，小火煮5分钟左右。

第五步：倒點料酒，蚝油，老抽和淀粉朝一个方向搅拌均匀。

第一步：毛豆子准备好。

第十三步：大火收汁，撒上小葱末和熟芝麻，拌匀即可。

第四步：加盐，糖，撒上葱姜末和五香粉，打入1个鸡蛋。

第二步：猪腿肉洗净，剁成肉馅儿。

第八步：锅中倒油，宽一些，八成热時一个个放入丸子，炸至表面金黄后捞出。

第六步：藕一小节去皮洗净，切成小碎丁,加入肉馅中。

第七步：继续搅拌至上劲后，挤成一个个小肉丸。

第十一步：倒入炸好的丸子。

第九步：将锅中油烧热，倒入丸子复炸一次，盛出。如果你想吃干炸丸子，现在就可以开动啦。