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酸汤肥牛

菜谱编号:082-659
酸汤肥牛是【你在我的左手边】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤肥牛”。
酸汤肥牛
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肥牛:适量香菇:适量
金针菇:适量--
辅助料用量
泡椒:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
大蒜:适量生姜:适量

酸汤肥牛的做法步骤

  • 第三步:锅中加入适量的油烧热
  • 第八步:锅中煮至肥牛变色后将肥牛卷取出,将汤汁倒入玻璃盘中后,将肥牛卷整齐码放在玻璃盘中,淋入适量的白醋调味后即可
  • 第四步:放入姜片、蒜片炒香
  • 第九步:咸鲜酸辣的酸汤金针肥牛出锅任君享用啦,儿子已经拿好筷子在一旁等着啦。
  • 第七步:将肥牛金针卷依次放入锅中
  • 第二步:金针菇去尾后洗净,用肥牛包成金针肥牛卷放入冰箱中冷藏备用
  • 第六步:将香菇倒入锅中烧开,加入适量的泡椒水,将泡椒切开放入继续烧开后加入适量的盐、鸡精调味
  • 第五步:加入适量的清水
  • 第一步:准备酸汤肥牛的材料;金针菇适量、肥牛适量、水发香菇适量、生姜、大蒜数片、泡椒一袋
  • 相关食材:肥牛

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