羊角面包
羊角面包是【小小计划】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊角面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
现在不管做哪种面包,我都会提前进行浸泡面粉这样揉面会很轻松,不管手工还是面包机,面包机一般揉面出膜需要两次揉面,在这种炎热的夏天,面包机转抽容易发热罢工,那么经过浸泡后的面团基本可以一次揉面出膜了,这样既延长了面包机的寿命又节省了时间。接下去还是继续捣鼓我的西点,西点路漫漫,修习何兮远
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:130克 | 低粉:50克 |
辅助料用量 | |
安佳黄油:15克 | 蛋液:30克+20克 |
白糖:20克 | 牛奶:80克 |
酵母:3克 | -- |
羊角面包的做法步骤
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