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秋季滋阴润肺一一鸭肉粥

菜谱编号:312-838
秋季滋阴润肺一一鸭肉粥是【伊悠悠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋季滋阴润肺一一鸭肉粥”。
秋季滋阴润肺一一鸭肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸭肉粥味道鲜美,补脑益智,滋阴养血,适用于阴血不足引起的心烦失眠、记忆力减退者,同时对于春季的呼吸疾病也有着很好的预防作用。

宝宝辅食可以吃鸭肉粥~~美味呀美味^~^

秋季滋阴润肺一一鸭肉粥主厨:伊悠悠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
早米:45克鸭肉:45克
辅助料用量
料酒:1克盐:1克
水:300克葱:少许

秋季滋阴润肺一一鸭肉粥的做法步骤

  • 第四步:早米洗净后与鸭肉丁搅匀。
  • 第五步:碗里加冷水300克,放在蒸架上,(蒸架下面加适量水)
  • 第七步:煮好后搅拌下鸭肉粥,即可开吃。
  • 第六步:电压力锅按煮粥键,25分钟。
  • 第二步:鸭肉切小丁,称好45克(我用的是鸭腿上去皮的肉)
  • 第一步:称好早米45克(早米煮的粥浓稠,没早米就用糯米也可以)
  • 第三步:鸭肉丁加料酒1克,加盐1克,搅拌。
  • 相关食材:鸭肉

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