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青烧武昌鱼

菜谱编号:083-728
青烧武昌鱼是【甜蜜牛奶小屋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青烧武昌鱼”。
青烧武昌鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
武昌鱼:1斤--
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
辣椒:适量葱:适量
调味料用量
盐:适量味精:适量
酱油:适量胡椒粉:适量
料酒:适量--

青烧武昌鱼的做法步骤

  • 第四步:将鱼捞起备用
  • 第六步:等配料炒香之后,淋在之前已经炒好的鱼面上,就这样青烧武昌鱼就出炉了!呵呵
  • 第一步:首先把买回来的鱼洗净,放入盐(后面的步骤不再加盐,所以这里一定要放足哦),料酒,姜片腌制20分钟
  • 第二步:然后把所需配料(蒜,姜。辣椒,葱)切好,备用
  • 第三步:20分钟过后,我们将锅内倒入油,烧热,把鱼倒进去炒一下变色之后捞起,备用
  • 第五步:然后将准备好的配料一同下入油锅炒香,放一点味精
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:武昌鱼

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