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红烧肉芝麻

菜谱编号:084-118
红烧肉芝麻是【tys1230】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉芝麻”。
红烧肉芝麻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次做红烧肉时完全是试试,结果出奇的好吃,七夕烧出了新花样,来个奇特的名字,吸引下大家——“红烧肉芝麻”哈哈芝麻肉太俗气不是吗

红烧肉芝麻主厨:tys1230

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:一斤--
辅助料用量
芝麻:少许--
调味料用量
食用油:适量白砂糖:适量
姜丝:适量红烧酱油:适量
白芷:适量盐:适量
八角:适量味精:适量

红烧肉芝麻的做法步骤

  • 第二步:锅内油微热即熬糖浆,糖微化即放入姜丝爆香味。
  • 第五步:由于摄像问题 有p哈
  • 第一步:五花肉切大块 ;香味一出即倒入红烧酱油。
  • 第四步:十分钟左右,视肉的熟烂程度大火收汤,收至粘稠状,加入芝麻,翻炒两下,装盘开吃!
  • 第三步:汤汁起则倒入肉块过油上色,而后加入半碗水(根据肉量和喜欢的口感选择水的多少)除芝麻外的所有材料小火煮。
  • 相关食材:芝麻

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