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咖喱牛排

菜谱编号:084-393
咖喱牛排是【zhangyisheng】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛排”。
咖喱牛排
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛排:4片--
辅助料用量
洋葱:适量马铃薯:1个
胡萝卜:1个--
调味料用量
料酒:半大匙咖喱粉:3大匙
盐:半大匙--

咖喱牛排的做法步骤

  • 第三步:3、改小火煮10分钟,再放入牛小排同炒入味,待汤汁收干呈浓稠状,即可关火盛出
  • 第二步:2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝卜和马铃薯,以及调味料。
  • 第一步:1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料(1)调匀,腌浸20分钟,再用平底锅以少量油两面略煎后盛出;
  • 相关食材:牛排咖喱

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